3.º Encontro de Sabores e Culturas - 11.05.2012

O 3.º Encontro de Sabores e Culturas, iniciativa inserida na III Semana de Desenvolvimento Rural e do Empreendedorismo da EPA de Carvalhais/Mirandela, visou promover o multiculturalismo, aproximando povos e culturas, com o recurso à apresentação dos principais aspetos culturais de Cabo Verde, S. Tomé e Príncipe e Guiné-Bissau, à recitação de poesia de autores de expressão portuguesa e hispânica e de poemas produzidos pelos alunos, à representação, à música, à dança e à gastronomia. Esta iniciativa contou também com a atuação do Grupo de Pauliteiros de Miranda do Douro e do Rancho Folclórico de Carvalhais.

Em suma, o 3.º Encontro de Sabores e Culturas, que foi dominado pela mistura de saberes, sabores, culturas, cores, sons, ritmos, sensações e sentimentos, procurou preservar a identidade da cultura de cada povo, num mundo cada vez mais globalizado, numa perspetiva de compreender, aceitar e respeitar o Outro.